De uma refeição para o filho durante a pandemia a uma marca nacional de alimentação infantil: a trajetória da Papai Que Fez

O que começou como a preocupação de um pai em oferecer comida de verdade ao filho durante a pandemia se transformou em uma empresa especializada em alimentação infantil saudável. Essa é a história da Papai Que Fez, marca fundada por Ricardo Figaro, profissional com mais de duas décadas de experiência em gastronomia e hotelaria, que participou da Naturaltech 2026 apresentando novidades para o varejo e reforçando seu propósito de promover uma relação mais positiva das crianças com os alimentos.

A inspiração surgiu em 2020, quando nasceu seu filho, Henrique. Acostumado a cozinhar para a família, Ricardo decidiu preparar as refeições do bebê seguindo os mesmos princípios que aplicava na alimentação dos adultos: ingredientes naturais, técnicas adequadas de cocção e muito sabor.

“Eu queria que meu filho comesse comida de verdade e tivesse a mesma relação com os alimentos que eu tive na minha vida”, relembra.

Para adaptar as receitas à introdução alimentar, ele eliminava o sal, ajustava os temperos e modificava as texturas, mas sem abrir mão da qualidade gastronômica. O resultado eram refeições preparadas com ingredientes naturais e temperos frescos, pensadas para serem nutritivas e saborosas.

A ideia que nasceu dos cubinhos

Durante a pandemia, morando em um apartamento pequeno, Ricardo encontrou uma solução prática para armazenar as preparações: congelava pequenas porções separadas por grupos alimentares em formato de cubos.

Em um dia preparava proteínas, em outro legumes, cereais ou leguminosas. Com o passar das semanas, acumulou uma variedade de cubinhos que podiam ser combinados para formar refeições completas.

Ao mostrar o método para a pediatra do filho, recebeu um incentivo inesperado.

“Ela disse que era exatamente assim que muitas famílias deveriam fazer e sugeriu que eu abrisse um delivery de comida para bebês”, conta.

O comentário foi o ponto de partida para a criação da Papai Que Fez, empresa que nasceu com a proposta de facilitar a rotina das famílias sem abrir mão da alimentação saudável. A marca foi criada por Ricardo a partir de sua experiência na gastronomia e da busca por uma alimentação infantil baseada em ingredientes naturais e refeições práticas para o dia a dia.

Crescimento e aproximação com o varejo

Após consolidar a operação de venda direta ao consumidor em São Paulo e no Rio de Janeiro, a empresa começou a perceber uma demanda crescente por parte de lojistas e revendedores.

Segundo Ricardo, os tradicionais cubos congelados conquistaram muitas famílias, mas apresentavam desafios para o varejo devido à quantidade de itens e à complexidade de explicar o conceito diretamente na gôndola.

Essa percepção levou a empresa a desenvolver novos formatos e ampliar seu portfólio, aproximando a proposta de alimentação infantil saudável de um público ainda maior.

Novidades apresentadas na Naturaltech

Na edição 2026 da Naturaltech, a Papai Que Fez aproveitou o evento para apresentar lançamentos que facilitam a exposição dos produtos no varejo e ampliam as opções para diferentes momentos de consumo.

Entre as novidades estão as marmitas sem sal, desenvolvidas para tornar o conceito da marca mais acessível e intuitivo para os consumidores. A empresa também apresentou um snack à base de banana, tâmara e açaí, além de expandir sua linha BLW (Baby-Led Weaning).

Outro destaque foi a entrada da marca na categoria de snacks secos. A nova linha inclui chips produzidos com legumes integrais, como beterraba e batata-doce, combinados com sementes e assados com azeite de abacate. Os produtos são veganos, sem glúten e sem lactose.

A empresa também lançou tirinhas de frutas produzidas a partir da própria fruta desidratada em baixa temperatura e uma linha de sucos prensados a frio, desenvolvidos para oferecer opções mais equilibradas para o público infantil.

Além dos lançamentos, o estande da marca foi concebido para demonstrar aos lojistas como os produtos podem ser apresentados no ponto de venda, funcionando como um modelo de loja ideal para a categoria.

Alimentação infantil com propósito

Mais do que desenvolver produtos, a Papai Quez Fez mantém como principal objetivo estimular uma relação saudável e duradoura das crianças com a alimentação. A proposta da empresa é unir praticidade, sabor e qualidade nutricional, ajudando pais e responsáveis a oferecerem refeições variadas desde os primeiros anos de vida. Esse propósito está presente desde a origem da marca, criada para facilitar a rotina das famílias e incentivar hábitos alimentares mais conscientes desde a infância